Jak zrobić espresso bez ekspresu?

Jak zrobić espresso bez ekspresu?

Pytania i OdpowiedziJak zrobić espresso bez ekspresu?
Zespół Qlix Personel zapytał 2 lata temu

Dobra kawę możemy zrobić nie tylko w ekspresie do parzenia kawy, możemy przygotować ją także sami. Aby zrobić pyszną kawę bez ekspresu zaczynamy od jej zaparzenia. Najlepiej jeśli będzie to kawa rozpuszczalna, gdyż nie będziemy musieli odcedzać z niej fusów. Podczas gdy nasza kawa będzie się parzyć, wlewamy do osobnej szklanki troszkę zagęszczonego mleka, jest on do tego najlepsze ponieważ bardzo łatwo się pieni. Następnie dodajemy cukier, który będzie miał za zadanie usztywnić piane i pienimy wszystko urządzeniem do spieniania. Kiedy piana osiągnie satysfakcjonującą nas postać przestajemy ją pienić i zostawiamy na krótką chwile, aby ta oddzieliła się od mleczka.Teraz możemy przystąpić do wlewania kawy do mleczka. Robimy to ostrożnie lejąc kawę po ściance szklanki tak aby nie wymieszała się ona z mleczkiem. Z racji tego że kawa jest lżejsza od mleka, jednak nie od pianki, w szklance uzyskamy ładny efekt trzech warstw, od spodu będzie mleczko, później kawa i na samym końcu pianka. Całość możemy udekorować bita śmietana i dla ładnego wyglądu posypać kakao bądź czekoladą.

Twoja odpowiedź

6 + 12 =

Ostatnie pytania

Pytania z odpowiedziami