jak zrobić kiszone ogórki?

jak zrobić kiszone ogórki?

Pytania i Odpowiedzijak zrobić kiszone ogórki?
Zespół Qlix Personel zapytał 2 lata temu

Ogórki kiszone to jeden z najpopularniejszych dodatków do obiadu. Przygotowanie takich ogórków zabiera nam trochę czasu, ale nie należy do trudnych czynności. Będziemy potrzebowali takich składników jak: kilogram świeżych ogórków, dwa listki winogron, cztery listki wiśni, około pięciu ząbków czosnku, dwie gałązki kopru oraz korzeń chrzanu pokrojony w podłużne poprzeczki. Do ogórków potrzebna nam będzie także zalewa, składa się ona z litra wody, łyżki soli oraz łyżki cukru. Na początek musimy dokładnie wyszorować nasze słoiki oraz ogórki. Na dnie słoików umieszczamy po dwa listki wiśni oraz po listku winogron. Dodajemy jeszcze po gałązce kopru. Następny krok to wsadzenie ogórków do słoika. Po ogórkach dokładamy nasz chrzan oraz po dwie główki czosnku. W międzyczasie gotujemy już naszą zalewę. Gdy zalewa się zagotuje to wlewamy ją do naszych słoików i szczelnie je zamykamy. Odkładamy słoiki w chłodne miejsce do ukiszenia. Po tygodniu nasze ogórki powinny być już całkowicie ukiszone i gotowe do spożycia.

Twoja odpowiedź

4 + 9 =